Strain Number: |
LMG 18804
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Speciesname: |
Lactobacillus amylolyticus Bohak, Back, Richter, Ehrmann, Ludwig and Schleifer 1999 VL |
Other collections' numbers: |
Bohak LA44 |
Restrictions: |
Biohazard group 1 |
Biological origin: |
acidified beer wort |
Geographic origin: |
Aschaffenburg Germany |
Isolated by: |
Bohak Ingrid, Technische Universität München, Abteilung Getränketechnologie - Lehrstuhl für Technologie der Brauerei |
Depositor: |
Bohak Ingrid, Technische Universität München, Abteilung Getränketechnologie - Lehrstuhl für Technologie der Brauerei |
History: |
<- 1999, Bohak Ingrid, Technische Universität München, Abteilung Getränketechnologie - Lehrstuhl für Technologie der Brauerei (Lactobacillus sp.) (1994) |
Conditions for growth: |
Medium 66, 37°C, anaerobic
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